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动物油和植物油的优点和缺点

动物油和植物油所包含不同的成分。由动物油设备提炼出的动物油主要含饱和脂肪酸,江西预处理设备,饱和脂肪酸的熔点相对来说比较高;而植物油主要含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的熔点都较低。一般人认为熔点高的饱和脂肪酸,容易凝固、沉淀在血管壁上,导致动硬化;熔点低的不饱和脂肪酸,不容易凝固、沉淀在血管壁上。
动物油加工设备里面熬炼锅的数量,猪油预处理设备,要根据这套动物油炼油设备的日产量来定。大中型炼油设备的熬炼锅数量是不同的。打个比方,180吨到250吨的加工机组可能需要八个熔炼罐,150吨到100吨的动物油熬油设备估计需要6个熔炼罐,再小一点的也需要4个熬炼罐,比方说日产量在50吨左右的熬油设备。这个熬炼锅的数量,是要根据某个厂家定制的标准来计算的,不同厂家的熬炼锅型号有些差距。

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食用植物油厂生产工艺流程包括原料采购、运输,接收、储存、原料清理、去壳去皮、干燥、制坯、毛油制取、精炼、改性、调制、储存、计量包装、成品储存、产品发放等。油脂加工主要包括 油脂制取和毛油精炼。油脂制取即采用的工艺过程将油脂从植物组织中分离出来,常用的方法有压榨法和浸出法。毛油通过精炼得到成品油,化学精炼是油脂加工行业中为常见的精炼工艺。

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