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简述动物油设备的冬化处理工艺
冬化工序的目的是将油脂中凝固点高的甘油酯去除掉,冬化工序是生产色拉油的时候的一个工序。色拉油是用来调配凉菜的需要有---的口感和很低的凝固点,否则调配出的凉菜上面凝固着一层油脂。岂不是很影响口感。如果不是制作色拉油,则不需要进行油脂冬化处理。

炼油设备通常是具有各种炼油工艺功能的设备的组合。精制设备常见的组合一般是过滤+脱酸+脱胶。过滤+脱酸+脱胶+脱色;过滤+脱酸+脱胶+脱蜡等。但在色拉油生产中,新疆猪油熔炼设备,成套油脂设备必须包括冬季化学工艺。
炼油设备用于冬季油的加工,是降低油温,同时缓慢搅拌油的方式,猪油熔炼设备销售价,使油在固态脂肪结晶析出。固体脂肪分离后,猪油熔炼设备价格,经过滤与脂肪分离。
动物油设备保养的二三事。
对于动物油设备需要定期检查设备的易磨损件,猪油熔炼设备供货商,如果出现不能正常使用的情况要及时进行更换。线路有问题的要及时清除---,以免发生安全事故。
在使用动物油设备的过程中如果出现故障则需要先停机再进行故障检查和修理,对于不能解决的问题则要请维修人员进行。

花生榨油机经济效益分析
一、以小规模每日提炼500公斤机榨毛油(97%的成品率)为例:
1、综合成本合计 6778元
其中:毛油成本:515公斤x13元/公斤=6695元;电费:25元/500公斤;人工1人:50/天 ;
添加剂:8元/500公斤
2、产值:500公斤x16元/公斤=8000元
3、利润=7500元-6778元=722元 即每日可获利1222元。
二、以小规模每日提炼500公斤火锅油(98%的成品率)为例:
1、综合成本合计 3141元
其中:火锅油成本 510公斤x6元/公斤=3060元 电费:25元/500公斤 人工:50元/天x1人=50元
添加剂:6元/500公斤
2、产值:500公斤x10元=5000元
3、利润:5000-3141=1859元 即每日可获利1859元
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